LA PROPOSTA GASTRONOMICA Due antipasti di pizza alla pala (crema di cavolfiore, uova di trota e nocciole tostate - pomodoro, aglio, origano e sarde di lago affumicate) Piatto rappresentativo del locale: trota salmonata, lenticchie e olio aromatizzato al prezzemolo. I piatti saranno accompagnati da TRENTODOC, Trentino DOC Nosiola e Trentino DOC Vino Santo.
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